Secara struktural, bagaimana polisakarida berbeda dari polipeptida?

Secara struktural, bagaimana polisakarida berbeda dari polipeptida?
Anonim

Polisakarida adalah karbohidrat, rantai panjang monosakarida, terbuat dari karbon, hidrogen, dan oksigen, sering dalam rasio 1: 2: 1. Polipeptida adalah protein, rantai panjang asam amino, terbuat dari karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, dan berbagai elemen lainnya, tidak dalam rasio tertentu.

Polisakarida termasuk pati dan glikogen dan sering digunakan untuk penyimpanan energi dalam organisme. Di bawah ini adalah struktur bagian dari molekul pati (molekul penuh terlalu besar untuk ditunjukkan karena dapat mencapai ratusan monomer):

Polipeptida adalah rantai asam amino yang panjang dan tidak bercabang dan dapat bergabung bersama untuk membentuk protein seperti hemoglobin. Di bawah ini adalah gambar yang menjelaskan sedikit tentang struktur protein: