Menjawab:
Enzim adalah molekul protein yang berfungsi sebagai katalis untuk reaksi kimia.
Penjelasan:
Katalis adalah zat yang akan mengurangi energi aktivasi untuk suatu reaksi.
Jadi mengapa ini penting? Enzim akan membuat reaksi terjadi lebih mudah, cepat dan lebih efisien daripada yang pernah terjadi tanpa enzim.
Ini adalah video demonstrasi enzim yang ingin saya bagikan dengan siswa saya. Video tersebut menunjukkan bagaimana enzim yang ada dalam air liur kita (ludah) dapat membantu dalam proses pencernaan dengan bekerja pada pati yang ada dalam makanan yang kita makan.
Video dari: Noel Pauller
Semoga ini bermanfaat!
Apa itu inhibitor enzim (kompetitif dan non-kompetitif)?
Menghambat fungsi enzim sehingga menjadi tidak aktif atau mengurangi efisiensinya. Inhibitor kompetitif adalah molekul yang sangat mirip dengan substrat alami enzim, dan dengan demikian bersaing untuk situs aktif. Akibatnya, inhibitor mengikat ke situs aktif dan tetap milik mereka, mencegah reaksi lebih lanjut. Enzim dapat bereaksi dengan inhibitor dan melepaskan produk seperti biasanya akan dilakukan pada substratnya, sehingga inhibitor dan substrat bersaing untuk situs aktif. Inhibitor non-kompetitif mengikat ke situs alosterik enzim (Situs pada enzim yang bukan yang aktif). Ini menghasilkan perubahan konformasi protein,
Apa itu substrat enzim?
Substrat adalah molekul yang akan ditindaklanjuti oleh enzim. Beberapa enzim dapat membantu menyatukan molekul substrat, ini diklasifikasikan sebagai reaksi anabolik. Enzim lain berfungsi hampir seperti gunting molekul dengan memecah molekul yang lebih besar menjadi potongan-potongan kecil, ini disebut reaksi katabolik. Jumlah keseluruhan dari semua reaksi dalam tubuh (anabolik dan katabolik) adalah proses metabolisme (metabolisme). Dalam video di bawah ini, enzim saliva amilase bekerja pada molekul pati (substrat) untuk menghasilkan produk monosakarida dan disakarida. Video dari: Noel Pauller! [Http://d2jmvrsizmvf4x.cloud
Apa itu enzim alosterik?
Enzim alosterik adalah enzim yang mengubah ansambel konformasi mereka setelah pengikatan efektor. Setiap enzim mengandung situs aktif, lokasi pada enzim tempat mengkatalisis reaksi spesifiknya. Namun enzim alosterik mengandung tipe kedua dari situs yang disebut situs allosterik. Situs ini, melalui pengikatannya terhadap molekul non substrat, memengaruhi aktivitas enzim. Enzim alosterik memiliki kemampuan untuk merespons beberapa kondisi berbeda di lingkungan mereka. Ciri penting lain dari enzim alosterik adalah bahwa mereka terdiri dari banyak rantai polipeptida, dengan banyak situs aktif dan alosterik. Allostery memainkan