Apa yang dimaksud dengan inaktivasi enzim?

Apa yang dimaksud dengan inaktivasi enzim?
Anonim

Menjawab:

Inaktivasi enzim mengacu pada suatu titik ketika enzim menjadi terdenaturasi

Penjelasan:

Ketika enzim menjadi terdenaturasi, situs aktifnya tidak lagi berfungsi. Enzim dibuat dari substrat yang memiliki situs aktif di atasnya, yang mengikat katalis dalam reaksi kimia. Ketika pH enzim diubah atau suhunya dinaikkan, ia dapat mendenaturasi, atau menonaktifkan enzim. Jadi, singkatnya, inaktivasi mengacu pada titik ketika enzim berhenti bekerja