Apa sajakah contoh fungsi protein?

Apa sajakah contoh fungsi protein?
Anonim

Menjawab:

Ada banyak fungsi yang dipenuhi protein. Di bawah ini adalah yang paling umum.

Penjelasan:

Ringkasan tabel:

1) Enzim. Setiap proses yang dilakukan dalam tubuh melibatkan, pada titik tertentu atau seluruhnya, reaksi kimia. Reaksi kimia berlangsung sesuai dengan hukum fisika yang dikenal sebagai Gibbs Free Energy. Undang-undang ini menentukan bahwa energi harus dimasukkan ke dalam suatu sistem agar terjadi reaksi kimia. Jumlah energi yang diperlukan untuk memulai reaksi disebut sebagai "energi aktivasi". Energi aktivasi ini tidak selalu tersedia; jenis reaksi ini tidak spontan. Ini sebabnya enzim ada. Enzim mengkatalisasi suatu reaksi, yang berarti bahwa mereka mempercepatnya dan membiarkannya berlangsung lebih cepat daripada yang akan terjadi secara spontan.

Sebuah. Enzim adalah protein khusus yang lebih rendah energi aktivasi. Itu tidak menambah energi ke sistem, itu mengurangi jumlah energi yang dibutuhkan untuk memulai reaksi. Penekanan khusus harus diambil pada kenyataan bahwa persyaratan diturunkan, karena ini adalah di mana siswa sering mengalami kesalahpahaman. (Enzim tidak tambahkan energi ke reaksi).

Enzim menurunkan energi aktivasi:

Enzim menurunkan energi aktivasi yang dibutuhkan oleh suatu reaksi dengan mengikat "substrat" mereka (molekul yang enzim bantu dalam suatu reaksi). Substrat biasanya sesuai dengan enzim spesifik, membuat enzim menjadi alat yang sangat tepat.

Catatan: enzim mungkin memiliki lebih dari satu substrat.

Dalam reaksi kimia, tidak ada yang bisa terjadi sebelum molekul-molekul itu berdekatan satu sama lain. Karenanya, enzim menurunkan energi aktivasi dengan mengikat kedua senyawa yang dibutuhkan untuk reaksi kimia - menyatukannya. Ini sangat meningkatkan produktivitas sel, karena menghilangkan kebutuhan untuk menunggu molekul untuk "bertemu" satu sama lain.

Catatan: jika semua reaksi yang diperlukan untuk kehidupan dibiarkan berjalan tanpa enzim, bahkan bakteri paling sederhana pun tidak akan mampu bertahan hidup! Enzim sangat penting.

Ada cara lain di mana enzim dapat membantu reaksi. Salah satu mekanisme tersebut berlangsung dengan mengikat substrat, dan kemudian mencungkil media terbuka sehingga kelompok fungsionalnya terbuka. Ini memungkinkan reaksi, yang biasanya tidak akan berjalan sama sekali (karena situs reaksi tersumbat) terjadi.

2) Protein Struktural. Enzim terdiri dari sebagian besar fungsi protein, tetapi protein juga berguna dalam banyak aplikasi lain. Misalnya, sel dan jaringan tidak dapat mempertahankan strukturnya tanpa protein struktural. Kolagen adalah protein struktural yang terkenal. Protein ini sering ditemukan dalam matriks ekstraseluler (ruang di luar sel) yang menyatukan hal-hal seperti tendon dan ligamen.

Protein struktural lain yang ditemukan dalam tubuh manusia disebut aktin.Ini adalah bagian vital dari sitoskeleton sel kita, dan oleh karena itu, sangat penting untuk bentuk dan konformasi yang dipegangnya.

3) Protein Transportasi. Oksigen, hormon, dan banyak zat lain tidak dapat melakukan perjalanan ke seluruh tubuh tanpa bantuan. Untuk ini, transportasi protein sangat berguna. Pikirkan mereka seperti taksi. Kadang-kadang, seseorang menemukan dirinya di tempat yang asing, dan tidak dapat mencapai lokasi yang diinginkan. Jadi, dia memanggil taksi. Mengangkut protein adalah taksi. Oksigen tidak dapat dengan bebas mengambang di dalam darah manusia, karena berbagai alasan, jadi protein yang disebut hemoglobin mengikatnya dan membawanya ke tujuannya.

4) Protein Motor. Otot penting karena mereka bekerja bersama untuk menghasilkan gerakan yang kompleks. Gerakan-gerakan ini tidak akan mungkin tanpa adanya protein motorik. Protein seperti myosin mampu mengubah konformasi mereka dalam menanggapi stimulus kimia, memungkinkan sel-sel yang memilikinya mengubah bentuknya. Inilah cara mereka mempercepat posisi mereka dalam ruang tiga dimensi.

5) Protein Penyimpanan. Zat tertentu yang diandalkan tubuh kita untuk bertahan hidup berbahaya bagi jaringan di sekitarnya jika dibiarkan melayang tanpa halangan. Untuk itu, ada penyimpanan protein. Sebagai contoh, zat besi disimpan di hati oleh protein yang dikenal sebagai feritin.

6) Protein Sinyal. Sistem hormonal tubuh berfungsi sebagai sistem pos yang sangat kompleks. Protein sinyal, seringkali hormon, adalah senyawa khusus yang disintesis untuk mengirim pesan ke lokasi tertentu atau luas. Beberapa protein sinyal mengirim pesan ke setiap sel dalam tubuh, dan beberapa di antaranya sangat spesifik sehingga hanya satu jenis sel yang dapat mengenalinya. Protein ini membawa perintah seperti faktor pertumbuhan saraf (NGF), faktor pertumbuhan epidermis (EGF), dan banyak lainnya.

7) Protein reseptor. Jika ada protein sinyal, pasti ada seseorang yang menerimanya. Contoh yang terkenal adalah reseptor asetilkolin, ditemukan dalam sel otot di persimpangan neuromuskuler. Ini memegang konformasi spesifik, mampu mengenali protein sinyal spesifik.

8) Protein Pengatur Gen. Ekspresi gen sangat kompleks; itu diatur oleh protein, diedit, rusak sesekali, diedit ulang, dan terkadang dibungkam. Agar gen dapat ditranskripsi dengan benar oleh RNA polimerase, beberapa arah harus dilakukan. Jika semua gen diekspresikan sekaligus, organisme biologis tentu saja akan mengacaukan protein!

Untuk memperbaiki ini, sel menggunakan protein yang disebut protein pengatur. Ini mengikat molekul DNA dan melakukan salah satu dari dua hal: mengaktifkan ekspresi gen, atau menghambatnya. Bakteri mengandung penekan laktosa yang mencegah enzim yang diperlukan agar katabolisme laktosa tidak diekspresikan ketika tidak ada gula yang tersedia. Demikian pula, ada protein yang mengikat untai DNA ketika gen tertentu perlu diekspresikan - ini biasanya dilakukan oleh protein yang terlibat dalam jalur transduksi sinyal.

Protein regulasi yang menghambat atau mematikan gen:

9) Lain-lain. Seperti yang pertama kali dijelaskan di atas, sel-sel memiliki jauh lebih dari hanya delapan kategori protein. Namun, di luar delapan kategori luas, protein yang tidak sesuai dengan batas biasanya dibuat khusus untuk sel / organisme yang mengandungnya. Beberapa ubur-ubur, misalnya, memiliki protein yang disebut protein fluoresen hijau (GFP) yang memberi mereka sifat mistis, hijau, bercahaya-dalam-gelap.

Daftar ini referensi buku teks yang disebut Biologi Sel Esensial, Edisi Keempat seluruh komposisinya. Sebagian besar bahan ditemukan di halaman 122. Penulis buku ini meliputi: Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, dan Peter Walter. Untuk bacaan lebih lanjut, buku teks ini dapat dibeli dari Google Buku di sini

(http://play.google.com/store/books/details/Bruce_Alberts_Essential_Cell_Biology_Fourth_Editio?id=Cg4WAgAAQBAJ).