Hidrogenasi alkena adalah penambahan H ke ikatan rangkap C = C alkena.
C = C ganda terdiri dari ikatan σ dan ikatan π. Ikatan weak relatif lemah, sehingga mudah putus.
Namun, penambahan H memiliki energi aktivasi yang tinggi. Reaksi tidak akan berjalan tanpa katalis logam, seperti Ni, Pt, atau Pd.
Kedua atom H menambah wajah yang sama dari ikatan rangkap, jadi penambahannya adalah syn. Produk ini alkana.
Hidrogenasi digunakan dalam industri makanan untuk mengubah minyak cair menjadi lemak jenuh.
Proses ini menghasilkan produk semi-padat seperti shortening dan margarin.
Berikut adalah video tentang hidrogenasi katalitik alkena.
Apa itu epoksidasi alkena? + Contoh
Epoksidasi alkena adalah konversi ikatan rangkap "C = C" menjadi oksiran. Atom oksigen bergabung dengan masing-masing karbon alkena untuk membentuk cincin beranggota tiga. Reaksi biasanya dilakukan dengan adanya asam peroksi. Contohnya adalah reaksi but-1-ene dengan m-chloroperoxybenzoic acid (MCPBA) untuk membentuk 1,2-epoxybutane.
Berapa panas hidrogenasi dalam reaksi hidrogenasi?
Reaksi hidrogenasi terdiri dari penambahan (coba tebak?) Hidrogen ke dalam molekul. Misalnya ... "Ethene +" H_2 "" stackrel ("Pd / C") (->) "Ethane" Panas peristiwa apa pun pada tekanan konstan, q_p, hanyalah entalpi dari peristiwa semacam itu, DeltaH. Untuk reaksi hidrogenasi, entalpi hidrogenasi hanyalah entalpi reaksi, atau DeltaH_ "rxn". Entalpi ini dapat dipecah menjadi ikatan yang dibuat atau dibuat. Orang mungkin menyebutnya DeltaH_ "rusak" dan DeltaH_ "dibuat". Apa pun masalahnya, panasnya hidrogenasi pada dasarnya didasarkan pada ikatan mana
Mengapa alkena paling stabil memiliki panas hidrogenasi terkecil?
Alkena paling stabil memiliki panas hidrogenasi terkecil karena mereka sudah pada tingkat energi yang rendah. Saat Anda menghidrogenasi suatu alkena, Anda akan mendapatkan alkana. Alkana lebih stabil daripada alkena, jadi energi dilepaskan. Energi ini disebut panas hidrogenasi. Diagram di bawah ini menunjukkan tiga alken. Semuanya memberikan alkana yang sama pada hidrogenasi. Alkena yang paling stabil adalah yang ada di sebelah kiri. Itu adalah tingkat energi terendah dari ketiganya. Jadi ia melepaskan sedikit energi ketika dihidrogenasi.