Apa sajakah contoh enzim? + Contoh

Apa sajakah contoh enzim? + Contoh
Anonim

_ _ _ _ _ _ _ _ _-

Enzim adalah biomolekul yang bertindak sebagai katalis, mereka meningkatkan laju reaksi.

Sebagai contoh, enzim memainkan peran kunci dalam memecah makanan yang kita konsumsi, di sini enzim hidrolase memainkan peran.

1) enzim hidrolase: mengkatalisasi hidrolisis yang merupakan kerusakan ikatan tunggal dengan penambahan air.

Enzim pencernaan semuanya sangat spesifik tergantung pada makanan yang mereka butuhkan untuk diuraikan

  • protease / peptidases membantu memecah protein dalam makanan kita, mereka memecah ikatan peptida antara asam amino yang pada gilirannya membantu memecah protein (asam amino membangun blok protein)
  • lipase memecah lipid menjadi asam lemak dan gliserol dengan memutus ikatan ester

2) Transferase

mengkatalisasi pergerakan satu kelompok fungsional dari satu molekul ke molekul lain (ini membantu “ transfer ”)

3) Oxidoreductases:

mengkatalisasi (oxido) oksidasi - (reduksi) reaksi reduksi, dimana elektron ditransfer dari satu molekul (reduktor) ke molekul lain (oksidan).