Apa itu asam amino dan bagaimana mereka membentuk protein?

Apa itu asam amino dan bagaimana mereka membentuk protein?
Anonim

Menjawab:

Asam amino adalah molekul yang merupakan blok pembangun protein.

Penjelasan:

Sebuah Asam amino adalah molekul (senyawa) yang memiliki tulang punggung dengan ujung amino # NH_2 # dan ujung asam # COOH # (karboksil). Ada 20 asam amino yang membentuk semua protein dalam tubuh, mereka berbeda dalam rantai samping R (lihat gambar)

Untuk membentuk a peptida beberapa asam amino digabungkan bersama. Untuk membentuk a protein seutas tali asam amino terbentuk dan kemudian dilipat.

Kopling asam amino adalah reaksi kondensasi yaitu air dilepaskan. Gambar di bawah ini menunjukkan reaksi ini. Ikatan antara dua asam amino disebut a ikatan peptida.